Agrar- und Umweltanalytik
35 Jahre Erfahrung im Bereich Agrar- und Umweltanalytik zeichnen uns aus – unsere Kunden profitieren.
Bodenuntersuchungen
Wir bieten Ihnen nahezu alle für die Landwirtschaft relevanten Bodenuntersuchungen, erstellen individuelle Düngepläne und stehen Ihnen beratend zur Seite. Schnell und zuverlässig. Eine Auswahl an Bodenuntersuchungspaketen erleichtert die Wahl. Gerne senden wir Ihnen Formulare für die Probennahme sowie Probetüten zu.Pflanzenanalysen
Die Pflanzenanalyse spiegelt den aktuellen Ernährungszustand Ihrer Pflanzen wider. Sie ist der exakteste Weg zur gezielten Düngungsmaßnahme.Kompost-, Substrat- und Biogasanalytik
Als Prüflabor der Bundesgütegemeinschaft Kompost (BGK) sind wir Ihr Partner bei der Untersuchung des In- und Outputs von Kompost- und Biogasanlagen sowie bei der analytischen Überwachung der Qualität während des Prozesses. Unsere geschulten und durch die BGK anerkannten Probenehmer stehen Ihnen bei der Probenahme gerne zur Seite.Wirtschafts- und Handelsdüngeranalytik
Das Pflanzenwachstum und damit auch der Ertrag hängen stark vom Nährstoffgehalt des Bodens ab. Eine gezielte Düngung gelingt nur mit genauer Kenntnis der Inhaltsstoffe des organischen oder mineralischen Düngemittels. Dadurch reduzieren Sie nicht nur Kosten bei der Düngung, sondern schonen gleichzeitig die Umwelt und halten sich an geltendes Recht durch die Düngeverordnung.Gießwasseruntersuchungen
Vor allem in der gartenbaulichen aber auch in der landwirtschaftlichen Pflanzenproduktion spielt die Wasserqualität eine wichtige Rolle. Neben wichtigen Pflanzennährstoffen können toxische Schadelemente Einfluss auf die Pflanzengesundheit und auf die Qualität Ihrer Ernteprodukte nehmen.Weinanalytik
35 Jahre Erfahrung im Bereich Weinanalytik zeichnen uns aus – unsere Kunden profitieren.Sensorik
Von eminenter Wichtigkeit im Prozess der Weinherstellung ist die sensorische Weinbeurteilung. In unserem gemäß DIN EN ISO/IEC 17025 eingerichteten Raum für Sensorik können Sie mit unseren Oenologen ungestört und professionell Ihre Weine probieren und Maßnahmen planen. Selbstverständlich können Sie uns Ihre Weine auch zuschicken und eine sensorische Beurteilung bequem nach Hause geliefert bekommen.Handelsanalysen (Wein, Schaumwein)
Deutsche Qualitätsweine müssen sich einer sensorischen und analytischen Prüfung unterziehen, um die amtliche Prüfnummer zu erhalten. Gerne erstellen wir für Sie auch die erforderlichen Analysen für den Export.Stabilitätsuntersuchungen
Um lager- und transportfähige Weine herzustellen, bedarf es der Klärung und Stabilisierung. Dazu bieten wir Ihnen alle dafür notwendigen Untersuchungen.Organische Säuren
Organische Säuren wie Wein-, Äpfel-, Milch- und Essigsäure sind von großer oenologischer Bedeutung. Neben der Bewertung des biologischen Säureabbaus sind die mikrobiologische Instabilitätsbewertung, sowie Grenzwertkontrollen gefragt.Ionen und Schwermetalle
Neben der analytischen Richt- und Grenzwertkontrolle bieten wir Ihnen Analysen zur Vermeidung von Eisen- und Kupfertrübungen.Phenole (phenolische Verbindungen)
Zur Gruppe der Phenole gehört eine riesige Gruppe chemischer Verbindungen, die in der Beere vorkommen. Flavonoide bilden die Weinfarbe und die Tannine. Tannine prägen den Körper und das Mundgefühl und sind für Bitterkeit und Adstringenz verantwortlich. Die Reaktivität der Phenole spielt bei der Weinreifung eine besonders große Rolle. Sie haben Einfluss auf die Farbe, Geschmack und die Depotbildung.Mikrobiologische und mikroskopische Untersuchungen
Trübungen und unbekannte Partikel können mikrobiologisch mittels Steriltest und/oder mikroskopisch identifiziert werden.FTIR-Pakete
Exakte Analyseergebnisse in möglichst kurzer Zeit und dazu noch günstig?! Die FTIR-Spektroskopie kommt diesem Ideal ziemlich nahe und ermöglicht es dem Weinmacher schnell und preiswert die wichtigsten Parameter des Mostes oder Weines zu erfassen.Most- und Sektgrundweinanalytik
Es ist Weinlese und Sie benötigen dringend analytische Informationen zu Ihrem Most? Sie möchten einen Sekt und brauchen die zugehörige Analyse zu Ihrem Sektgrundwein? Kein Problem, wir haben die passenden Angebote.Oenologische Produkte
LacherOenoService
Als Fachhändler im Verband der Deutschen Weinanalytiker haben Sie die Möglichkeit über unseren OenoService Produkte der ZEFÜG GmbH & Co. KG zu beziehen.Beratung und Kundendienst
Beratung
Wir beraten Sie ganzheitlich! Rundum die Weinbereitung steht Ihnen in allen kellerwirtschaftlichen Fragen ein erfahrenes Team aus Oenologen und Ingenieuren zur Verfügung. Im Bereich Umwelt und Pflanzenbau bieten wir Ihnen kompetente Agraringenieure mit Schwerpunkt Wein- und Gartenbau.Express Service
Gratis Probenabholung und Lieferung oenologischer Produkte nach Absprache. Unsere Expressrouten:- Markgräflerland
- Kaiserstuhl, Emmendingen, Freiburg
- Ortenau
- Bodensee
